Сейчас начался сезон яблок. Теперь их продают йен по 300 пакетами по 6
штук. Я уж молчу о том, какие они вкусные в сезон.
А еще порадовала картошка. Раньше я вообще была разочарованна качеством
японской картошки. Все никак не удавалось найти ту, что будет
развариваться. Теперь нашла то, что мне нравится - картошка с
Хоккайдо, сорт メークイン. А вчера еще выяснилось что сейчас сезонная
распродажа и можно купить целую коробку картошки в 2,5 кг за 298
йен.
По этому поводу сегодня был праздничный ужин.
Штука рядом с картошкой выглядит не очень аппетитно. Это вообще-то грибы. В соусе. В соусе потому что грибов было мало, чтобы их просто пожарить. А грибов мало потому, что половина из них вчера ушла в спагетти со сливками, грибами и брокколи. Готовила во второй раз. Очень понравилось. В первый раз тоже было вкусно, но потом я забыла, что есть такой рецепт в моей голове. Вообще это большая проблема: готовишь обычно ограниченное количество привычных блюд, а все эксперименты быстро забываются. Решила вот теперь записывать то, что я хотя бы раз приготовила, чтобы не забывать, что я это умею. И еще некоторое время назад записывала идеи блюд, попробованных в ресторанах. Это вдохновляло на какие-то домашние эксперименты хоть иногда.