Миллионы маркетологов бьются над тем, чтобы продать нам свой товар. Вы приходите в магазин, и перед вами лежат 10 шоколадок. И задача маркетологов состоит в том, чтобы из всего этого разнообразия продать именно свое. “Пусть делают вкусный шоколад”, - подумают некоторые. Но не все так просто. Многое еще зависит от названия, имиджа и упаковки. Вот о последнем и хотелось бы сегодня немного рассказать. Точнее даже о частности: выборе цвета упаковки.

Основная задача упаковки - сделать товар заметным на полке среди десятков товаров конкурентов. Для многих не секрет, что красный является самым заметным цветом. И тут возникают мысли: “А давайте сделаем упаковку красной, и сразу все будет продаваться”
Но не тут-то было. Есть несколько факторов, которые влияют на цвет упаковки.

1. Исходный цвет сырья, из которого делается продукт.
Рассмотрим на примере зеленого чая в бутылках (очень ходовой товар в Японии, кстати)

Можно поставить 10 бутылок с зеленым чаем и все они будут похожи друг на друга тем, что у них упаковка цвета зеленого чая.

Здесь чай слева имеет более насыщенный вкус, о чем символизирует более “густой” цвет упаковки.

Справа бутылка с черным чаем. По иероглифам черный чай в Японии все таки является красным. И упаковка у него часто бывает красная.

Кстати, тут вы можете заметить, что крышки у всех напитков оранжевые. 5-6 лет назад все производители договорились делать оранжевые крышки для бутылок с горячими напитками. Раньше они смотрелись очень несуразно. Теперь же многие стараются вставить что-то в упаковку оранжевое или сочетаемое по цвету, чтобы крышка вписывалась в дизайн.

Упаковка показывает, какой вид чая внутри. Слева направо:
-обычный зеленый
-с “густым” вкусом
- жаренный
- с жаренным рисом
Как видим, все горячие.

Тоже горячие, только цитрусовые. “Цитрусовость” выдает желтый цвет жидкости.

Вкусное какао. Сразу понятно, что с молоком. Кстати, тетрапакеты с молоком обычно делают цвета молока, т.е. белые. А потом уже вносят какие-то цветовые акценты. Например, упаковки всякого био-молока/кефира в России, по моей памяти, имеют вкрапления зеленого. Отметки об экологичности товара тоже обычно зеленые.

Кофе. Черный кофе. Горячий. Можно даже не читать, а просто нажать кнопку автомата по продаже напитков.

Надписи на упаковках с горячими напитками часто красного цвета, с холодными - синего. У нас настолько закрепилась температурная связь этих цветов, что если в автомате на кнопках Горячее/Холодное поменять цвета, люди все равно будут жать на кнопку нужного цвета, что бы там ни было написано.

Итак, мы пришли к тому, что этикетки на бутылках с чаем все цвета чая. Причем еще учитывают, что чай будет просвечиваться через полупрозрачную пленку. В итоге не должно получаться странных цветов.
Пробовали как-то делать такой чай в красной упаковке. Не продается. Потому что не вызывает аппетита. У мозга связи очень четкие. Но если заметите, вкрапления красного все таки есть почти везде. Пытаются выделяться в пределах допустимого.

2. Второй фактор выбора цвета - концепт, идея товара.

Бутылки с питьевой водой часто имеют упаковку голубого цвета. Это норма. Есть и отклонения.

Например, напиток Pocari Sweat

Позиционируется, как вода с витаминами и микроэлементами, которая после тренировок позволит вам восстановить баланс. В итоге вы вываливаетесь из зала, как паровоз красный и разгоряченный, а тут она, манящая голубой прохладой.

AminoSupli

Вода в красной упаковке будет вас бодрить, придавать энергию, если вы только собрались на тренировку.

А по сути что в красной, что в синей бутылке одинаковая бурда: смесь воды, подсластителей, чего-то цитрусового и витаминов (хорошо, если они там все таки есть, и даже усваиваются)

Если вы хотите сменить цвет упаковки, то нужно менять полностью концепт того, что и кому вы хотите продать.
Например, классические ватные палочки для ушей (на которых написано, что уши ими чистить нельзя))) обычно белого цвета. Белый цвет ассоциируется с чистотой и стерильностью. Есть одна компания, которая начала выпускать их в черном цвете, позиционируя как палочки, на которых лучше видна грязь. И они пошли! Стоят 300 йен за банку, причем обычные белые и за 100 можно вполне качественные купить. А вот продажи цветных палочек (желтых или розовых) провалились. Покупатели говорили, что цвета, конечно, милые, но толку от этого никакого.

Еще пример. В магазинах продаются десятки основ для карри. Добрую половину я уже перепробовала. Есть одно карри, у　которого черная упаковка и золотистые буквы. Название естественно не помню, т.к. мы все товары запоминаем чаще образами. Так вот черное с золотом это прямое указание на люкс. Соответсвенно это карри вполне таки продается почти в 2 раза дороже других вариантов. По вкусу же ничего особенного, честно говоря. Но продается:)

А все помнят Колу?

Откуда у нее такой цвет? Что это? Цвет того, из чего ее делают? Да вроде нет. Значит это концепт? И это нет. Это…

3. CI Color (Corporate Identity Color)

У любой компании есть свои корпоративные цвета. У Кока-колы это красный и белый. Они решили их использовать в упаковке товара. Теперь бутылку колы все узнают за километр и уже не важно, почему красный.

Наших сотовых операторов мы знаем по их корпоративным цветам. Мегафон с МТСом вы не перепутаете. У Мегафона хоть как-то понятно, что на их эмблеме говорящий человек

А вот к чему яйца у МТС, я уже не помню.

Вернемся все таки к воде.

Бывают еще провокации.  Больше всего удалось ошарашить общественность, когда несколько лет назад Пепси выпустила лимитированную партию Pepsi Blue.

Они своими лимитками всегда поражают. То у них пэпси с бобами, то с травой. Основная цель таких лимиток - привлечь к себе внимание, чтобы поднять продажи основного продукта, даже если лимитированный вариант окажется провальным в продажах. У Пепси так часто и бывает. Пить это невозможно.

В данном случае жидкость ядовитого голубого цвета вызывала у японцев рвотный рефлекс. Из всего цветового спектра есть еда практически всех цветов, кроме голубого. Наш мозг не идентифицирует это как “съедобное”. В Штатах, говорят, продажи были лучше. Но американцы более всеядные:) Это как когда-то в самолетах многие пользовались пакетами для содержимого желудка, т.к. мозгу было сложно осознать, что он может спокойно находиться на такой высоте. Сейчас таких проблем почти ни у кого нет. Так и с цветом упаковок. Мы становимся гибче. Еще несколько лет назад для упаковок пива количество цветов было очень ограниченным. Сейчас стало продаваться даже пиво в банках голубого цвета, которое позиционируется, как с уменьшенным содержанием калорий.

Интересно иногда задуматься, что и почему мы покупаем:)